Le Traiteur

La Matsa family vous propose son service de traiteur pour tous vos évènements professionnels.
Retrouvez notre cuisine végétarienne super gourmande et équilibrée sur votre lieu de travail.

Notre défi ?

Vous faire oublier les à-priori de la cuisine végétale et
vous faire découvrir des saveurs et textures étonnantes et généreuses.

Demander un devis

Deux personnes, un homme et une femme, posent devant un café nommé 'Matsa Caffè'. Un tableau noir indique le menu avec des options comme café, petit déjeuner, sandwiches, pâtes, et pâtisseries maison. La scène se déroule devant le café, avec des chaises et des tables à l'extérieur, pendant la journée ou en début de soirée.

Le nostre Delizie !

(Nos offres)

Nous vous proposons diverses offres pour vos évènements.

Petit dejeuner (et gouter)

Pour vos accueil café et goûters d’entreprise

Formule classique à 12€ ht / pers

Boisson chaude
Pâtisserie maison
Boisson fraiche

A laquelle on peut ajouter:

Mini viennoiserie 1€ pièce
Focaccia garnie 3€ pièce

Formule dejeuner

Pour vos déjeuners d’équipe, déjeuners client,
repas de séminaire, catering

Formule classique à 20€ ht / pers

Un dip et sa focaccia
La pasta du moment
Le dessert du moment

A laquelle on peut ajouter:

Une boisson soft 3€ pièce

Formule buffet

Pour vos conférences de presse, lancements
produit, présentations publique, pots de départ /
d’accueil, inaugurations

Formule buffet à 27€ ht / pers

Un dip et sa focaccia

• Une mozzarella (di bufala ou burratina)

• Un mini sandwich focaccia

• La pasta du moment

• Le dessert du moment

A laquelle on peut ajouter:

Une boisson soft 3€ pièce

Pssst (c’est aussi possible de commander à la pièce pour vos graaaands évènements)

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Deux personnes préparent des cocktails rouges dans des verres avec des glaçons. Il y a un bol de glaces ou de sorbets avec des morceaux de citron et des fleurs, et des fleurs jaunes et bleues en premier plan.

Alla vostra !

[A la votre]

La Matsa family vous propose également son service de bar à cocktails et ses mixologues italiens.

Illustration d'un cocktail jaune avec des garnitures d'agrumes, et une personne portant un verre à cocktail. La couleur principale est jaune sur fond noir.

Une main tenant une coupe de soupe ou de salad, entourée de plusieurs autres coupes avec des plats variés, sur une table en bois.

Fantasia,
portami via !

[ Donnez vie a` votre imagination !]

Et si vous avez une petite idée en tête...

... n’hésitez pas à nous contacter pour
qu’on puisse la développer ensemble !

Nous sommes à votre écoute pour créer
votre évènement sur mesure.

Demander un devis

I nostri valori

[ Nos valeurs]

Une personne présente trois plateaux en bois contenant des petits bols de différents plats, garnis de garnitures vertes et décoratives.

Perche scegliere Matsa?

Pourquoi choisir Matsa ?

Pour le goût d’abord !

Au fil des saisons, nous créons des plats aux saveurs et textures raffinées et savoureuses.

Pour votre santé !

Des produits frais, des cuissons douces et aucun aliment transformé dans vos assiettes, c’est la clé d’une alimentation saine et équilibrée.

Et celle de la planète !

Chaque repas que vous choisissez de prendre avec nous, c’est de 3 à 14 fois moins d’émissions qu’un repas carné*.

Homme dans un camion de livraison de légumes, tenant une caisse de légumes verts et de racines, entouré d'autres caisses de légumes.

I nostri eroi

Nos fournisseurs cheris

Nous travaillons en direct avec nos producteurs et fournisseurs adorés.

C’est grâce à eux que nous pouvons vous proposer une cuisine de saison, avec des produits frais, plein de couleurs, de nutriments et de saveurs !

Fruits et légumes
Au jardin de la rivière - Castillon la bataille - 50 km

Crèmerie et oeufs
Ferme de Tartifume - Pessac - 20 km

Farines et graines
Ferme de Duellas - Saint-Martial-d’Artenset - 80 km

Légumineuses
Ferme Gratebio - Tonneins - 110 km

Une assiette avec trois amuse-bouches configurés de façon artistique, garnis de choux rouges, de noisettes et de crème.

Fatti, non parole !

Les faits valent mieux que les discours

Nous sommes labellisés trois macarons Ecotable.

Nous avons reçu la distinction Ocean Friendly Restaurants.

Cela signifie que :

* 90% de nos produits sont issus de l’agriculture biologique, ou
de filières durables.

*Nous n’utilisons aucun produit alimentaire ultra-transformé.

*Nous effectuons le tri et valorisons nos biodéchets.

*Nous utilisons des produits d’entretien écologiques.

*Nous développons l’aspect social au sein de notre structure.

Foire aux questions

On répond à quelques-unes des vos questions les plus récurrentes.

Oui bien sûr ! Un ou plusieurs membres de la Matsa
team peuvent assurer le service lors de vos
événements. Les heures de service sont facturées
45€ HT de l’heure.
Nous avons un minimum de commande de 250€ HT
La livraison est gratuite à partir de 250€ HT sur Bordeaux intra rocade.
Au delà de la rocade, des frais de livraison seront facturés.
Nos menus sont personnalisables ! Nous faisons au mieux pour satisfaire tous les régimes et intolérances. N’hésitez pas à nous contacter pour
nous faire part de vos exigences.
Oui bien sûr !
On adore écouter vos envies et vos demandes particulières et leur donner vie.